3月27日，食安科技舉行了產(chǎn)品發(fā)布及應(yīng)用培訓(xùn)活動，針對抗生素?zé)晒舛繖z測儀產(chǎn)品進行發(fā)布和介紹，從而揭開了這一食安科技2018年度研發(fā)成果神秘的面紗。

　　當(dāng)前，人們面臨著日益嚴重的抗生素污染問題。前不久中科院發(fā)布的抗生素污染地圖顯示我國部分地區(qū)抗生素幾乎泛濫成災(zāi)，嚴重威脅著人們的飲食安全和身體健康。針對抗生素快速檢測，食安科技傾力研發(fā)全新抗生素?zé)晒舛繖z測儀，旨在為食品中的抗生素監(jiān)管及檢測提供更方便快捷、更的解決方案。

中科院公布的“各流域抗生素排放密度”圖顯示我國東部的抗生素排放量強度是西部的6倍以上。

中科院調(diào)查顯示，我國每千人抗生素日使用量是英國的5.7倍，達美國的5.5倍之多。

　　食安科技抗生素?zé)晒舛繖z測儀是一款基于光電檢測原理的免疫熒光檢測系統(tǒng)，利用色譜層析技術(shù)、高分子納米技術(shù)和免疫學(xué)原理研制而成。其發(fā)布和應(yīng)用將極大地提高抗生素檢測效率，幫助政府部門更地實施食品安全監(jiān)管，同時也將方便企業(yè)更好地開展自檢，實時監(jiān)測畜禽肉類、水產(chǎn)類、乳制品、糧食等農(nóng)產(chǎn)品中抗生素類藥物殘留量。

　　該產(chǎn)品是目前市場上功能zui為齊全、技術(shù)*的抗生素檢測儀之一，具有檢測快速、靈敏度高、通量大和可定量的特點。產(chǎn)品“身材”小巧，能夠滿足政府監(jiān)管工作的移動、便攜需求，但同時小身材也擁有“大智慧”，能夠?qū)崿F(xiàn)氯霉素、孔雀石綠、呋喃四項等項目的快速定量檢測，廣泛適用于監(jiān)管部門及畜禽、水產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場抽檢。

食安科技呋喃西林代謝物快速檢測盒（膠體金）等多款抗生素快檢產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部組織的產(chǎn)品驗證

　　作為國內(nèi)快檢企業(yè)，食安科技抗擁有的生素快檢技術(shù)水平、產(chǎn)品體系和解決方案，公司的呋喃西林代謝物快速檢測盒（膠體金）等多款抗生素快檢產(chǎn)品先后通過廣東省食品藥品監(jiān)督管理局以及農(nóng)業(yè)部組織的產(chǎn)品驗證，產(chǎn)品特性、功能受到認可。此次成功研發(fā)抗生素?zé)晒舛繖z測儀，是食安科技在抗生素快檢領(lǐng)域的一大技術(shù)創(chuàng)新，相信隨著未來應(yīng)用的逐漸增多，該產(chǎn)品將對國內(nèi)食品安全監(jiān)管工作以及快檢技術(shù)發(fā)展產(chǎn)生積極、有利的影響。