為期三天的2019中國水產(chǎn)博覽會(huì)（以下簡稱2019水博會(huì)）于6月18~20日在廣東省湛江市奧林匹克體育中心盛大舉行，食安科技攜水產(chǎn)品安全快速檢測解決方案參會(huì)，展位位于F區(qū)F006。

　　2019水博會(huì)由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)和湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟、中國貿(mào)促會(huì)湛江市委員會(huì)、湛江市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、湛江市水產(chǎn)商會(huì)、廣東省粵西水產(chǎn)協(xié)會(huì)共同協(xié)辦，以“水產(chǎn)，讓生活更美好”為主題，以“助力中國水產(chǎn)走向世界，讓世界共享中國水產(chǎn)”為宗旨，打造的湛江品牌展會(huì)。

圖片來源：見水印

　　中國作為di二大經(jīng)濟(jì)體、重要的水產(chǎn)品進(jìn)口國和消費(fèi)國，已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大的新發(fā)展階段，水產(chǎn)品內(nèi)需潛力不斷被釋放。但藥物殘留是目前水產(chǎn)品為嚴(yán)重的危害因素之一，具有代表性的種類包括了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類、喹諾酮類等藥物，人類長期攝人含有藥物殘留的水產(chǎn)品， 藥物會(huì)不斷在體內(nèi)蓄積，當(dāng)濃度達(dá)到一定量時(shí)，就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性作用，對(duì)人體安全產(chǎn)生很大的危害。

　　在食品安全問題上，食安科技一直致力于開發(fā)更快更準(zhǔn)的檢測方法。在2017年至2018年期間，廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司參加了由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局主辦，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院承辦的“水產(chǎn)品中藥物殘留快檢產(chǎn)品的驗(yàn)證”工作中，食安科技生產(chǎn)的孔雀石綠快速檢測盒和硝基呋喃代謝物快速檢測盒共7種快檢產(chǎn)品全部通過驗(yàn)證。

　　作為快檢企業(yè)，一直以來食安科技的設(shè)備和試劑以穩(wěn)定性強(qiáng)、準(zhǔn)確度高而聞名，此次水產(chǎn)類產(chǎn)品的驗(yàn)證結(jié)果對(duì)食安科技公司產(chǎn)品和技術(shù)實(shí)力是一次有力證明。未來食安科技將以更的產(chǎn)品和技術(shù)，服務(wù)國內(nèi)食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作。

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